病中屏肉味，独茹菜羹饭甚美
杨万里
宋
云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸纤。
人间脍炙无此味，天上酥陀恐尔甜。
浑是土膏含雨露，何须酱豉与醯盐。
茹毛祸首雍巫出，才到熊蹯未属厌。
小室晚酌
陆游
宋
病不禁寒怯早霜，东斋随事具杯觞。
清时宽大何妨醉，白首龙锺未减狂。
枝叶扶檠山果熟，盐醯调适野蔬香。
兴阑径觅华胥路，枕藉图书满一床。
卧病杂题
陆游
宋
人间跛男子，物外病维摩。但可妨趋拜，何因废啸歌？菜羹醯酱薄，村巷棘茨多。举手谢邻父，非君谁肯过？
送刘道士之山阴阅藏书四首其一
章甫
宋
拄杖横肩自如，醯鸡无瓮从渠。
著脚千岩万壑，专心琳札青书。
蚋
刘克庄
宋
蚓穿槁壤及黄泉，蜂采花房与柳绵。
微蚋么麽殊嗜好，以醯为蜜甕为天。
高风行怀本斋
王柏
宋
人皆喜君出，我独喜君归。
君出岂不媺，事业生光辉。
君归亦不恶，风味高一时。
人才有消长，世运有盛衰。
公论不可泯，隐显观妍媸。
隐者未必是，显者岂皆非。
遁世媿无闷，贫贱不可移。
得时必行志，斯世相网维。
无闷是在我，行志未可期。
一处特易易，一出真难持。
利欲政滔天，四海皆疮痍。
世俗所荣者，君子方鄙之。
君开青云步，要津夫何疑。
手挥体国略，口讷阿世词。
长揖群玉府，拔足逃阱机。
黄鹄已高举，翁盎喧醯鸡。
苕霅有清泚，一洗京尘缁。
故旧述间阔，松楸慰时思。
兰茁濯庭下，菊蕊黄东篱。
酒熟蟹螯健，橙香鲈脍肥。
至哉天下乐，何须卿相为。
解我橐中书，极深更研几。
圣门八字开，广大涵精微。
或参华山席，先天探包羲。
或巾高阳车，同载膝上儿。
苟足今世具，小需时运宜。
天意欲平治，当今非吾谁。
记张定叟煮笋经
杨万里
宋
江西猫笋未出尖，雪中土膏养新甜。
先生别得煮簀法，丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲，熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声，余沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名，不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲，此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此，淡处当知有真味。
先生此法未要傅，为公作经藏名止。
酬令裕见寄之什
李吕
宋
伯才不鼓琴，良为知音撤。渊明琴无弦，荆扉昼常闭。吾道传沧洲，初不待识别。叔孙志谐俗，礼乐用绵蕝。子陵持正论，阿庚腰领绝。宁可负凿方，枉尺未应屑。郊居本寂寞，况乃生计拙。食指日益敏，资用时告竭。客至坐无毡，窃与郑公埒。天随拾杞菊，焉能餍餔餟。平生所厚人，过门或电制，尝闻贵易交，一命已变节。包苴既无鱼，裋褐倦造谒。阔远故人书，谁复访衰苶。有焰手可炙，其如火不热。闻酸蚋必聚，其如醯不冽。向来出肺肝，生死语虚设。醇风恣浇漓，仁义从荡灭。江湖足相忘，何苦怨离别。黄君忘年友，岁寒我辈列。抗志忌诡随，讲究亦可悦。高堂甘旨奉，敢以贫故阙。姑从敩学半，俯首栖林樾。近枉寄赠篇，用意尤清切。似闻於易道，琅诵口不辍。顾惭泽畔癯，韦编老披阅。未达言外意，搔首漫卼臲。三圣日星垂，墙仞靡容瞥。动静本自然，发明赖前哲。屈伸相感触，至理甚昭晰。泰反复于隍，而顺出自穴。机缄默循环，勿用腾口说。寒泉终可食，但贵井常渫。正乏双南金，报称愧灭裂。见许惠然来，谅不出良月。莫学王子猷，兴尽江天雪。
贫居时一肉食尔戏作
陆游
宋
身老便居僻，山寒喜屋低。
时犹赖僧米，那惜贷邻醯。
汤饼挑春荠，盘餐设冻齑。
怪来食指动，异味得豚蹄。
次韵杨廷秀待制寄题朱氏涣然书院
周必大
宋
诚斋万事悟活法，诲人有功如利涉。
嗟我大类醯鸡然，时复一窥甕中天。
