元修菜
苏轼
宋
彼美君家菜，铺田绿茸茸。
豆荚圆且小，槐芽细而丰。
种之秋雨余，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青虫。
是时青裙女，采撷何匆匆。
烝之复湘之，香色蔚其饛。
点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。
那知鸡与豚，但恐放箸空。
春尽苗叶老，耕翻烟雨丛。
润随甘泽化，暖作青泥融。
始终不我负，力与粪壤同。
我老忘家舍，楚音变儿童。
此物独妩媚，终年系余胸。
君归致其子，囊盛勿函封。
张骞移苜蓿，适用如葵菘。
马援载薏苡，罗生等蒿蓬。
悬知东坡下，塉卤化千钟。
长使齐安民，指此说两翁。
百一诗 十六
应璩
魏晋
太官有余厨。
大小无不卖。
岂徒脯与糗。
醯醢及塩豉。
农家
陆游
宋
寂寂江村数掩篱，吾庐又及素秋时。
横林未脱色已尽，孤鸟欲栖鸣更悲。
小釜蓴羹初下豉，矮瓶豆粉正燃萁。
为农幸有家风在，百世相传更勿疑。
重阳舟次高邮
李新
宋
途远舟程未到家，此身谁念客天涯。
东篱乍破黄金蕊，旧鬓新添白雪牙。
莼美不须添酱豉，蟹肥无复羡鱼蝦。
白衣送酒知何在，疏放终难学杯嘉。
夜坐呈王子友
李流谦
宋
无毡殊未觉，有兴亦难忘。
小雨寒微就，孤灯话尽长。
疎凉汤煮豉，淡泊菜含霜。
为问王夫子，如何共肺肠。
裴直讲得润州通判周仲章咸豉遗一小缾
梅尧臣
宋
金山寺僧作咸豉，南徐别乘马不肥。
大梁贵人与年少，红泥罂盎鸟归飞。
我今老病寡肉食，广文先生分遗微。
百一诗 十六
应璩
魏晋
太官有余厨。
大小无不卖。
岂徒脯与糗。
醯醢及塩豉。
元修菜
苏轼
宋
彼美君家菜，铺田绿茸茸。
豆荚圆且小，槐芽细而丰。
种之秋雨余，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青虫。
是时青裙女，采撷何匆匆。
烝之复湘之，香色蔚其饛。
点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。
那知鸡与豚，但恐放箸空。
春尽苗叶老，耕翻烟雨丛。
润随甘泽化，暖作青泥融。
始终不我负，力与粪壤同。
我老忘家舍，楚音变儿童。
此物独妩媚，终年系余胸。
君归致其子，囊盛勿函封。
张骞移苜蓿，适用如葵菘。
马援载薏苡，罗生等蒿蓬。
悬知东坡下，塉卤化千钟。
长使齐安民，指此说两翁。
裴直讲得润州通判周仲章咸豉遗一小缾
梅尧臣
宋
金山寺僧作咸豉，南徐别乘马不肥。
大梁贵人与年少，红泥罂盎鸟归飞。
我今老病寡肉食，广文先生分遗微。
初到郡斋三首其一
宋祁
宋
我里诚云乐，公今况释劳。
秋蒪不下豉，霜蟹恣持螯。
林静来晨燎，江喧入夜涛。
功成奋嘉藻，宁欲傍离骚。
